BUDIDAYA
UNGGAS AYAM BROILER
Nama
Peternak / Pemilik Ayam Broiler : Bapak Ali
Tempat
Budidaya Unggas Ayam Broiler : Desa Manyaran,Kecamatan
Banyakan Kabupaten Kediri
LATAR
BELAKANG LAPORAN
Budidaya adalah kegiatan terencana untuk memelihara
sumber daya hayati pada suatu areal lahan untuk memperoleh manfaat atau hasil
panen.Unggas adalah jenis ternak yang digunakan untuk membuat daging, telur
atau bulu.Budidaya unggas adalah usaha budidaya yang menghasilkan daging dan
telur.
Manfaat budidaya unggas bagi masyarakat dari jenis
ayam yakni : ayam akan menghasilkan daging dan telur yang mengandung protein
hewani yang baik untuk kebutuhan manusia, kotorannya bermanfaat sehingga tidak
perlu dibuang, pembibitan ayam bisa dilakukan oleh sendiri dan lebih mudah,
beternak ayam bisa meningkatkan hasil pendapatan sekaligus meningkatkan
kesejahteraan keluarga, membantu pendapatan keluarga atau rumah tangga.
Di Indonesia banyak sekali orang yang mengonsumsi ayam
broiler. Dan masyarakat sudah familiar dengan ayam broiler, yang sudah beredar
di pasaran diantaranya ayam super 77, ayam tegel 70, ayam ISA, ayam kim cross,
ayam lohman 202 dll. Berbagai macam ayam broiler inilah yang menyebabkan
pembudidayaannya sangat banyak di Indonesia.
Kami disini
mengambil contoh Budidaya Unggas Petelur (Ayam Broiler), Ayam Broiler adalah
jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya
produktivitas tinggi terutama dalam memproduksi daging ayam. Jenis ayam
broiler karena ayam broiler itu mudah dicari dan sering di konsumsi oleh banyak
orang.Kecepatan pertambahan/produksi ayam broiler dalam waktu yang relatif
cepat dan singkat,sehingga dapat di panen lebih cepat.
Jenis usaha ayam broiler yang kami wawancara yaitu
kemitraan, kemitraan yaitu pola kerjasama antara perusahaan peternakan selaku
mitra usaha inti dengan peternak rakyat selaku mitra usaha plasma, yang
dituangkan dalam bentuk ikatan kerjasama.
Budidaya Ayam Broiler sangatlah menjanjikan karena
panenannya yang tidak menunggu waktu yang lama, banyaknya orang yang mencari
ayam broiler untuk dikonsumsi inilah yang menyebabkan budidaya ayam broiler
sangatlah menjanjikan, pengeluaran untuk membudidaya ayam broiler itu kecil dan
modal yang dikeluarkan itu kecil.
Baca Juga : CONTOH LAPORAN KERAJINAN LIMBAH ANORGANIK SAMPAH PLASTIK
HASIL
WAWANCARA
( PERTANYAAN
DAN JAWABAN WAWANCARA BUDIDAYA UNGGAS AYAM BROILER )
1. Jenis
unggas yang dibudidayakan
Ayam
Broiler atau yang disebut juga ayam ras pedaging (Broiler)
2. Cara
memelihara unggas (Ayam Broiler)
Pemilihan
lokasi kandang
Menyediakan
Peralatan kandang
Pemilihan
Bibit
Pemanas
kandang
Menyediakan
pakan
3. Ciiri –
ciri unggas yang memiliki bibit unggul/terbaik (Ayam Broiler)
Warnanya
kuning
Kakinya
tidak terlalu panjang
Bulunya
lembut
4. Cara
memelihara unggas (Ayam Broiler)
Membersihkan
kandang ,membersihkan tempat minum ayam ,menggantung tempat pakan ayam
sekurang-kurangnya setinggi dada ayam agar ternak dipastiakan dalam kondisi
kenyang,pemberian pakan tergantung ayamnya (1x sehari pada pagi hari) dengan
pakan yang sudah siap pakai yaitu S12, ,pemberian obat ( vaksinasi) dan vitamin
secara rutin,kemudian pemeriksaan kondisi ayam secara rutin .
5. Cara
pemberian pakan unggas (Ayam Broiler)
Pertama
dioven lalu diberi air gula.
Pemberian
pakan unggas (Ayam Broiler)
Tergantung
ayamnya (1x sehari pada pagi hari)
Nama
pakan (Ayam Broiler) : S12
6. Kandang:
a. Lokasi
kandang
Di
desa Manyaran,Kecamatan Banyakan Kabupaten Kediri
b. Ukuran
kandang
7x8m
perseribunya
c.Bahan
yang di gunakan
Bambu
dan daun tebu
d.Cara
membersihkan kandang
Setelah
panen jarak tiga hari kandang di bersihkan dengan air sabun dan di obati dengan
formalin.
7. Sanitasi
(pembuangan)
Memiliki
sanitasi sendiri yaitu dengan kotoran ayam dibawah kandang yang dibiarkan
selama 1 periode hingga terurai menjadi pupuk kompos organik.
8.
Penyakit.
a)
Penyakit yang sering menyerang
Gomoro,
coli, pilek dan Ng
b)
cara mengobati/menanggulangi penyakit
dengan
memberi ramuan herbal atau disuntik faksin
c)
Nama obat/vitamin yang digunakan
Bokserin
(obatnya), dan Nubro (vitamin).
9. Motivasi
peternak melakukan budidaya unggas
Motivasi
Bapak Ali yang pertama karena keinginan untuk membudidaya sendiri dan panen
yang cepat itu membuat Pak Ali termotivasi untuk membudidayakan.
10.
Kelemahan peternak dalam budidaya (kekurangan dalam budidaya unggas)
Kelemahannya
dalam menernak adalah keadaan cuaca yang berubah – ubah menjadi kendala
peternak.
11. Peluang
atau manfaat yang didapat peternak dalam budidaya unggas
Manfaat
yang pertama banyak dicari ayam broiler untuk dikonsumsi, yang kedua cepat
panen, sehingga mengimbangi kebutuhan masyarakat.
12.
Kerugian dan penyebab yang dialami peternak
Biasanya
peternak mengalami kerugian pada saat perubahan musim dan penyebabnya karena
ayam broiler rentan dengan cuaca yang berubah.
13. Biaya
pengeluaran untuk :
a. Biaya
variabel (biaya yang keluar berubah- ubah)
biaya yang
dikeluarkan dalam mengganti kandang (3 tahun sekali ganti atap) dan
mengganti rangka (5 tahun sekali) dan menghabiskan biayanya 32 juta.
b. Biaya
tetap
biaya yang
digunakan untuk membeli pakan dan vitamin setiap kali panen 1,5 juta
c.
Keuntungan yang didapat sekali panen
keuntungannya
3-8 juta dalam satu kali panen.
d. Jumlah
unggas yang dibudidayakan
jumlah unggas yang dibudidayakan 2000 ekor.
KESIMPULAN
Jenis usaha
budidaya ayam broiler ini mudah ditemui dikarenakan banyak peternak dan
konsumen menyukainya.Ayam Broiler atau yang juga dikenal dengan ayam pedaging
merupakan bibit unggul yang dihasilkan dari persilangan dengan bangsa-bangsa
ayam yang sangat produktif, terutama dalam produksi daging ayam.Panen yang
cepat dan dapat mengimbangi kebutuhan masyarakat akan konsumsi daging,membuat
pak ali sebagai peternak termotivasi untuk membudidayakan.Dan bahkan kotorannya
dapat dijadikan pupuk organik.Selain,memiliki segudang keuntungan jenis ras
ayam unggulan ini juga tidak lari dari kelemahan.Meskipun begitu biaya
pengeluaran tetap seimbang dengan hasil keuntungan resiko yang ditanggung tidak
terlalu besar.
Baca Juga
: CONTOH LAPORAN DALAM BAHASA JAWA
LAMPIRAN
KANDANG
AYAM BROILER
BERTEMPAT
DI DESA MANYARAN.
DI DALAM KANDANG
TEMPAT
MINUM AYAM BROILER YAITU MANUAL (GALON)
AYAM BROILER BERUSIA 2 MINGGU
VITAMIN
AYAM BROILER
YAITU SUPRA
VITAMINO
Referensi: